今日の阿蘇

しその実の収穫2012

20120915しその実

昼間、しその実の収穫を今日は一人で行いました。

接近中の台風被害を最小限に食い止めるために、能率は悪いですが、一人黙々と収穫していました。

写真は2時間30分かけて収穫できた成果です。

すごい時間がかかった割には集まりません…。

今日は話し相手もいないので、音楽をかけてやってました。

いろんなジャンルを試したのですが、グレングールドのピアノが意外とはまります。

集中して作業するにはいいみたいです。

話はそれましたが、これを選別して、葉っぱなどの不純物を取り除き、それから漬け込み作業がまた待っているわけですが、一日の仕事を終えた社長(父)が、夜遅くまでかけて、漬け込みをがんばっています。

お客様に喜んでいただけるよう、店が終わったあとも家族でがんばっています。

お店にいらしたときは手間暇かけて作ったあそ路の「しその実」を食べてみて下さいね。

JUGEMテーマ:グルメ

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です