小さな幸せ

クリスマスプレゼントは大根

冬の大根

JUGEMテーマ:グルメ

クリスマスプレゼントというわけではないですが、親戚から大根を頂きました。

畑から勝手に抜いていって良いよと言われ、軽トラックで収穫に行ってきました。

頂いた大根はおでんの具や塩さばの付け合わせの大根おろし、そして大根の焼酎漬けなどの漬け物になってあそ路のお客様へと届きます。

自由気ままに育った大根はまっすぐではなかったり、途中で割れていたり、ひげ根がいっぱいあったりと個性的です。同じものは一本としてありません。

こういうのが本当の野菜の姿なんだよなあと思いながら、土のついた大根を一生懸命水洗いしました。大根の葉っぱは昔のテレビドラマおしんではないですが、漬け物にするとまた美味しいんですよ。たまにあそ路の漬け物バイキングにもでることがあるのでその時はぜひご賞味下さい。

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