日々是好日

阿蘇に石窯で焼く本格ピザ屋誕生!

ZENZO
阿蘇内牧温泉にZENZOというお宿があります。
阿蘇どまんなか局のお仲間です。
そこのお庭に本場イタリアの味が手軽に楽しめるピザ屋さんがオープンしました。
今日たまたま友人がもうお店に行ってると電話があったので、夕方出かけました。
写真のとおりお庭にピザ屋さんはあります。雨の日は休みです。
18:00~オープンです。
今日食したのはパスタにピザ2種類、イタリアワインにガス入りミネラルウォーター。
イタリアで味わった本場の味が楽しめました。
石窯もすごいですが、粉から違うのでしょうね。
なかなか私は熊本で美味しいピザを食べたという実感がなかったのですが、今日味わった、アンチョビとオリーブのフレッシュトマトソースのピザは絶品でした。
イタリア好きの方はぜひどうぞ!
あそ路のブログを見て来たと言えば何かあるかも!?
今度マスターと交渉しておきますw。

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