小さな幸せ

黄色い花

たかなの花
あちこちで高菜の収穫が終わった畑が目立つようになりました。
この時期に阿蘇のお宅では、今年一年で食べる高菜を沢山漬けます。
福島県出身の私は、阿蘇に来て初めて高菜を知りました。そして最初は、「高菜の収穫は贅沢~」と思ったものです。
先日の記事にも書いていますが、収穫するときには指でポキっと折れるところから上を採って、残りは踏みつけて進みます。
「前に折って収穫するから、高菜折りたい!」と教えてもらいました。
種取り用のものは何列か残され黄色い花をつけていますが、他の踏まれた葉っぱ達は畑に鋤きこまれます。
写真は、収穫も鋤き込みもくぐり抜け(?)、健気に花を咲かせている高菜の花です。

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